¿Qué es NINA AI?

NINA AI es un asistente de inteligencia artificial disponible 24/7, diseñado específicamente para restaurantes. Desarrollado por Neurolien, atiende cada llamada entrante desde el primer tono, toma reservas y pedidos por voz, recuerda a los clientes habituales y gestiona todos los mensajes con respuestas personalizadas, tanto de día como de noche. Ninguna llamada ni mensaje queda sin respuesta. NINA gestiona las reservas de principio a fin, confirma las reservas, envía recordatorios y maneja cancelaciones en tiempo real para eliminar las ausencias y las reservas duplicadas. Todos los pedidos —para comer en el local, para llevar y a domicilio— se centralizan y se envían a la cocina ordenados por prioridad. Realiza un seguimiento automático del inventario, te alerta antes de que falten existencias, prepara pedidos a proveedores y convierte el excedente en promociones dirigidas, reduciendo el desperdicio de alimentos en un 40%. NINA también reactiva clientes inactivos, recopila reseñas, envía mensajes de cumpleaños, ejecuta campañas de marketing, registra las horas del equipo, gestiona solicitudes de vacaciones y genera informes de nóminas, todo sin intervención manual. Los clientes pueden pagar mediante código QR o enlace de pago por SMS. Gestiona el 90% de las solicitudes de forma autónoma, ahorrando 6 horas al día con un 96% de satisfacción del cliente. La configuración toma 24 horas y no requiere compromiso.

Para quién es

• Restauradores independientes que quieren recuperar 6 horas diarias automatizando llamadas, pedidos y tareas administrativas sin contratar personal adicional.
• Equipos de cocina ocupados que necesitan pedidos ordenados por prioridad y enviados directamente a la cocina en tiempo real, con el inventario descontado automáticamente por plato.
• Dueños de restaurantes enfocados en el crecimiento que quieren reducir el desperdicio de alimentos en un 40%, reactivar clientes inactivos y ejecutar promociones dirigidas, todo sin esfuerzo de marketing manual.

Funciones clave

Voz y Llamadas

NINA responde cada llamada desde el primer tono, 24/7. Toma reservas y pedidos por voz, memoriza a cada cliente y transfiere inteligentemente las llamadas complejas a tu equipo. Ninguna llamada queda sin respuesta, incluso a las 3 de la madrugada.

Reservas Inteligentes

NINA confirma cada reserva, envía recordatorios 24 horas antes y gestiona cancelaciones en tiempo real. El horario del comedor siempre está optimizado: cero ausencias y cero reservas duplicadas.

Gestión Inteligente de Inventario

Cada plato vendido descuenta automáticamente del inventario. NINA monitorea los umbrales, te alerta antes de que falten existencias y prepara pedidos a proveedores de forma autónoma. Los ingredientes sobrantes se convierten en promociones dirigidas, reduciendo el desperdicio de alimentos en un 40%.

Pagos por Código QR y Voz

Los clientes pagan mediante código QR en la mesa o a través de un enlace de pago seguro por SMS enviado durante una llamada. La mesa se libera automáticamente tras la confirmación: sin esperas, sin manejo de terminales.

Lo que destaca

NINA gestiona el 90% de las solicitudes de forma autónoma, ahorrando 6 horas al día con un 96% de satisfacción del cliente.

Esto no es solo un chatbot o un simple filtro de llamadas. NINA es un sistema operativo completo para restaurantes que gestiona todo el recorrido del cliente, desde el primer tono hasta el pago, sin intervención humana. Recuerda a los clientes habituales, rastrea el inventario en tiempo real e incluso maneja tareas de recursos humanos como registrar las horas del equipo y generar informes de nóminas. El resultado es un restaurante que funciona solo mientras el equipo se enfoca en cocinar y la atención al cliente.

Vale la pena echarle un vistazo si…

Diriges un restaurante y pasas más tiempo al teléfono, gestionando reservas o persiguiendo existencias que cocinando. Si quieres eliminar las ausencias, reducir el desperdicio de alimentos y dar a cada cliente una respuesta personalizada, incluso a medianoche, NINA AI merece una consideración seria. La configuración toma 24 horas, no hay compromiso y la asistencia está incluida.